歐美佳和面機(jī)生產(chǎn)過程視頻 歐美佳丹麥牛角制作過程視頻
歐美佳系列雙速螺旋和面機(jī)
該機(jī)是我公司于1992年研制成功，每年生產(chǎn)16000臺銷往國內(nèi)及國際市場，采用擁有強(qiáng)勁動力的無聲雙速電動機(jī)、美國進(jìn)口皮帶智能傳動結(jié)構(gòu)。
面桶和攪拌鉤合理差速使面團(tuán)達(dá)到均勻的攪拌效果，并能較大限度的拉伸面筋，提高吸水量。
進(jìn)入2006年，我們又對該機(jī)的攪拌系統(tǒng)進(jìn)行了改進(jìn)，使其更柔性化，面鉤和面桶間隙更加緊密并增強(qiáng)面鉤的鋼性，微電腦機(jī)型和雙定時器型只需設(shè)定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成，達(dá)到全自動操作。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)表
型號 | 容量(kg) | 外形尺寸W*D*H(mm) | 包裝尺寸W*D*H(mm) | 功率(kw) | 重量(kg) | 攪拌鉤轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分鐘) |
面團(tuán) | 面粉 |
SMF25 | 5-25 | 3-15 | 490*820*1090 | 590*920*1190 | 2.2 | 180 | 低速115/高速230 |
SMF50 | 8-50 | 5-30 | 590*1080*1270 | 690*1180*1370 | 4.0 | 260 | 低速115/高速230 |
SMF100 | 8-100 | 5-62 | 720*1160*1300 | 820*1260*1400 | 4.75 | 480 | 低速115/高速230 |
（法國式）叉式和面機(jī)參數(shù)性能及價格表
產(chǎn)品型號 | FMF130 | FMF160 | FMF200 | FMF250 |
電源類型 | 400V/50HZ/3PH |
電機(jī)功率 | 低速 | 2kw | 2.5kw | 2.5kw | 3.3kw |
高速 | 4kw | 5.5kw | 6kw | 7kw |
和面叉轉(zhuǎn)速 | 低速 | 45 | 45 | 45 | 45 |
高速 | 75 | 75 | 75 | 75 |
面缸容量（L） | 170 | 230 | 360 | 420 |
面缸內(nèi)經(jīng)（mm） | Φ800 | Φ900 | Φ1050 | Φ1050 |
設(shè)備能力 | 面團(tuán)允量范圍（kg） | 25-130 | 25-160 | 30-200 | 35-250 |
面粉允量范圍（kg） | 15-80 | 18-100 | 20-125 | 20-160 |
外形尺寸 | 長度A（mm） | 1170 | 1240 | 1410 | 1450 |
寬度B（mm） | 1250 | 1340 | 1420 | 1450 |
高度H（mm） | 1720 | 1840 | 1875 | 1980 |
面缸高E（mm） | 860 | 915 | 930 | 945 |
重量（kg） |
| 550 | 690 | 850 | 1050 |
價格 | 48500元 | 69000元 | 85000元 | 105000元 |
注：以上產(chǎn)品為全國統(tǒng)一價格，含稅含運費。
設(shè)備配置
表面浸塑處理，優(yōu)良的防腐性能及外觀質(zhì)量；
過載保護(hù)，避免設(shè)備在異常狀況下受損；
雙速電機(jī)，合理利用能源；
和面叉采用高強(qiáng)度不銹鋼制造，經(jīng)久耐用；
面缸及防護(hù)罩采用AISI304不銹鋼制作；
高、低速轉(zhuǎn)換設(shè)有手動、自動兩種操控模式；
采用意大利SITEC雙速 時間控制器，可方便設(shè)置高低速運行時間；
可靠、靈便的面缸速度控制機(jī)構(gòu)。
用于和制中低筋面團(tuán)，采用統(tǒng)治式攪拌器，面團(tuán)不易發(fā)熱，主要用于生產(chǎn)法國式面包，阿拉伯面包，糕點等食品。
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